Шашлычница из кирпича своими руками
Многие дачники часто используют готовые мангалы для приготовления шашлыков. Однако большинство моделей изготавливаются из тонкого металла, который после нескольких сезонов приходит в непригодность.
Речь не идёт о бюджетных вариантах, потому что их не хватает и на сезон. Решить проблему можно с помощью выкладки кирпичной шашлычницы.
Степень работы не является сложной, поэтому выполнить её можно самостоятельно.
Посмотрите видео как сделать мангал из кирпича своими руками
Для копчения, запекания, сушки дров и другим функционалом выкладывается сооружение в виде русской печи с дымоходом и поддувалом или комплекс из мангала, отсека для дров и ниши под мойку. В общем, выбор конструкции зависит исключительно от предпочтений хозяев.
Что потребуется для работы?
• цемент;
• песок;
• глина;
• щебёнка;
• арматурные прутья (8-10 мм);
• кирпич (красный жаростойкий и цельный);
• колосники;
• решётка (огнеупорная);
• плита (огнеупорная).
• лопаты (штыковая и совковая);
• рулетка, уровень;
• кельма;
• ёмкость для замеса;
• резиновый молоток;
• шпатель.
Этапы монтажа барбекю из кирпича своими руками
• Выбрать место с учётом факторов:
— отдалённость от построек и зелёных насаждений (не менее 5 м);
— оптимальное расстояние до места отдыха (беседки, террасы);
— желательно наличие поблизости источника проточной воды.
• Расчистить рабочую площадку от травы.
• Выкопать котлован под фундамент. Глубина составляет около 30 см.
• Дно засыпать слоями из песка и щебня с промежуточным уплотнением трамбовкой.
• Уложить арматуру, скрученную стальной проволокой.
• Залить опалубку цементным раствором. Дать отстояться 5–7 дней.
• За основу можно взять средние размеры барбекю 0,6 х 0,5 х 0,5 м. Плиту из огнеупорного материала поместить посредине фундамента. Для сцепления поверхностей использовать цементный раствор.
• Решётку можно дополнить металлической рамкой с прорезями для шампуров. Соединение с решёткой можно выполнить с помощью подвижного механизма. Тогда появится функция регулировки высоты, оказывающая влияние на степень прожарки.
